Ardita; Kamila, A. A.; Octaviani, D.; Safana, H.; Elyana, I. P.; Putri , L. A. T.; Lukita, N. S.; Ivoleta, N.; Alifah, N.; Chaiyuni, P. Kulit Emas: Kulit Pisang, Energi Masa Depan Sehat – Inovasi Nugget Kulit Pisang Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Berkelanjutan. paripalaka 2025, 1, 44-54.